ゴボウ茶の作り方と効能 人志松本の○○な話 2010年7月3日
「気になる話」のコーナーで、
ゴボウ茶が若返りに効果があると紹介されました。
ナグモクリニック総院長・南雲 吉則(なぐも よしのり)先生がゴボウ茶について教えてくれました。
実際、先生はゴボウ茶を10年前から自分で作り続けて愛飲しています。
年齢は55歳だそうですが、とてもそう見えませんでした。
先生のブログ
錆びない生き方
本も出されていますね。
【ゴボウがなぜ若返りの効能があるのか?】
ポイント①
ゴボウの皮に含まれる若返り成分「サポニン」=若返りの妙薬
ゴボウの皮の灰汁=「サポニン」
ポイント②
菌や虫、病気から身を守る→防衛効果
ポイント③
傷を治す効果→肌荒れ・シミを改善
ポイント④
高麗ニンジンとほとんど成分が同じ
ポイント⑤
ゴボウは手に入りやすく、簡単に作れてすぐ飲める
ポイント⑥
脂肪を分解してダイエット効果もある
サポニンは石けんと同じ界面活性剤でコレステロールをよく吸着するため。
ちなみに、南雲先生は10年前77キロあった体重が今は62キロ。
運動は特にせず、よく歩いたそうです。
【ゴボウ茶の作り方】
①ゴボウを皮をつけたまま、タワシで洗う。
②皮をスライス。
③天日で半日ほど干す。
④フライパンで10分ほど炒めて水分を飛ばす。
⑤お湯を注ぎ3分経てば飲み頃。
完成。
【ゴボウ茶その他のポイント】
・麦茶と同じように、暇さえあれば飲んでいい
・きんぴらゴボウは皮を剥いて灰汁を取るが、それではサポニンがなくなってしまう。
熱を通せば灰汁の有害な物質は殺せるので、皮をつけたまま、灰汁は取らずに作る。
【若さを保つ睡眠法】
夜の10時~夜中の2時が睡眠のゴールデンタイム。
成長ホルモン=若返り物質が寝ている間に分泌される。
アンチエイジングの研究は成長ホルモンの発見からスタートした。
成長ホルモンは年齢に関係なく出て、若返り効果や抗がガン作用があるという。
ゴボウ茶を作るのが面倒な方は通販で。
サプリタイプも販売されていますね。
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